グルメ特集
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キムチで食卓を彩る！絶品グルメ特集：アレンジレシピ編 世界が認めた健康食品「キムチ」は、そのまま食べるのはもちろん、アレンジ次第で無限の可能性を秘めた万能食材です。今回は、キムチを使った絶品グルメレシピを、プロの視点からさらにご紹介します。 1. キムチと豚バラの炊き込みご飯 材料: ご飯: 2合 豚バラ肉: 200g 白菜キムチ: 200g ネギ: 1/2本 しょうゆ: 大さじ2 酒: 大さじ1 ごま油: 大さじ1 鶏ガラスープの素: 小さじ1 作り方: 豚バラ肉、キムチ、ネギを細かく切ります。 炊飯器に米、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、ごま油を入れ、水を2合の目盛りまで加えます。 豚バラ肉、キムチ、ネギを上に乗せて、炊飯します。 炊き上がったら、全体を混ぜ合わせます。 ポイント: キムチの旨味がご飯に染み込み、食欲をそそる炊き込みご飯です。 2. キムチとツナの卵焼き...
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キムチで食卓を彩る！絶品グルメ特集：アレンジレシピ編 世界が認めた健康食品「キムチ」は、そのまま食べるのはもちろん、アレンジ次第で無限の可能性を秘めた万能食材です。今回は、キムチを使った絶品グルメレシピを、プロの視点からさらにご紹介します。 1. キムチと豚バラの炊き込みご飯 材料: ご飯: 2合 豚バラ肉: 200g 白菜キムチ: 200g ネギ: 1/2本 しょうゆ: 大さじ2 酒: 大さじ1 ごま油: 大さじ1 鶏ガラスープの素: 小さじ1 作り方: 豚バラ肉、キムチ、ネギを細かく切ります。 炊飯器に米、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、ごま油を入れ、水を2合の目盛りまで加えます。 豚バラ肉、キムチ、ネギを上に乗せて、炊飯します。 炊き上がったら、全体を混ぜ合わせます。 ポイント: キムチの旨味がご飯に染み込み、食欲をそそる炊き込みご飯です。 2. キムチとツナの卵焼き...